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10年続けたお菓子教室現在縮小中。新規募集はせず、馴染みの方と時折お菓子&お料理を・・・♪
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金子シェフのミ・キュイ
2010年07月29日
金子シェフに教えていただいた「ガトー・ショコラ・ミ・キュイ」・・・☆ 久...
気持ちは9月に・・・少しずつ
2010年07月27日
毎年8月はお菓子レッスンはお休み。。。 なので7月の最終レッスンを終...
シトラスアイスティーレッスン
2010年07月24日
涼しそうなお写真でしょう・・・! レモネード・・・ハーブの美しい青と、は...
おうちカフェ?!
2010年07月21日
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スペシャルクラスのデジュネ
2010年07月19日
この食器を使いたくて本日はこんな食卓を。 スペシャルクラスの方たちと...
桃はもちろん☆
2010年07月17日
果物って、そのまま戴いても勿論美味しいのだけれどひと手間かけて コンポー...
最後の一枚
2010年07月14日
今週末から始まるスペシャルクラスのテーブルを考えています。 まず決めるの...
7月レッスン・・・前半終了
2010年07月12日
「ピスタッチオを使ったケーキを食べたい!」 (あれ?作りたいでしたっけ?...
流行のケイク・サレ☆
2010年07月10日
かんたんデジュネに今月はケイクサレを焼いています。 型はマトファーの大型...
印象派展
2010年07月07日
良いお写真がなくて残念。 でも、とっても感激したので今日はこちらの話題を...
めぐり合い?!・・・お花屋さん
2010年07月04日
このところ外苑前の歯医者さんへ通っているのだけれど、帰り道、気まぐれで ...
夏のアントルメ
2010年07月03日
やっぱり夏は白♪・・・かしら。。。 今月のお菓子、ピスターシュのムー...
明日から7月レッスン
2010年07月02日
レッスンが始まる前々日にはお菓子の材料が到着するように手配し、 前日には...
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