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2008年 08月 14日
フレッシュな桃のコンポートを作ってこんなケーキに仕上げてみました。 桃をはさんだクリームは2種類。 ピンク色には桃のピュレを、白いクリームにはラベンダーをアンフュゼ。。。 牛乳を沸かしたらラベンダーを入れて2分間。ホイルでふたして香りを閉じ込めます。 優しい夏のアントルメ。 爽やかさが伝わるとうれしいのだけれど撮影が夕方。 きれいな桃の色、お分かりいただけるでしょうか・・・。
by la-polica
| 2008-08-14 18:01
| お菓子
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