リンク
カテゴリ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2008年 07月 29日
マンゴーのチーズケーキがある以上パッションフルーツのチーズケーキもあり・・・ ということで今日は生徒さんからもリクエストされているチーズケーキを作りました。 クリームチーズの中にパッションフルーツのピュレ、生クリーム、ココナッツを入れてみた けれど、これが酸っぱくて・・・ピュレの量が多かったのでしょう。。 その上チーズの味もパッションにかき消されて美味しさは・・・残念。 やはりチーズケーキである以上チーズを感じなくちゃ・・! 次回はピュレは止めてフレッシュなパッションをレモンの感覚で使ってみましょう。。。
by la-polica
| 2008-07-29 23:43
| お菓子
|
ファン申請 |
||