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2007年 09月 03日
9月になったら急に涼しい風が吹いたので・・・
今月のデジュネ(ランチ)はレンズ豆を炊いてみました。 真鯛のポアレにディルを飾って・・・ レンズ豆はサラダ仕立てにするより煮込んだ方が良いかなって。 夏の疲れをいやしてくれそうなやさしいお味です。 お魚の他には鶏や豚にも合います。 何より豆の煮込みとしてこれだけでも美味しいメニューです。 ラ・ポーリカのみなさま、もしも美味しいって感じて下さったら 今度はご家族へも作って差し上げて下さいね♪
by la-polica
| 2007-09-03 18:28
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