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2013年 10月 25日
今月のレッスンでお出ししてます・・・♪ 「これがかぼちゃ??」 っていうほどの「違和感」あり。 だって筒形にカットされているの。 冬瓜と勘違いしそうなくらい、表面もつるっと薄緑☆ ブルーテ作るのに流行の「栗マロン」も試したけれど、 何だかフツー。 で、この筒型かぼちゃを試してみると・・・ これが、すっごく美味しい☆ かぼちゃの概念が変わります。 チームの皆さまからも 「美味しい~!」 「上にのせたロックフォールが合う!」 うれしい一言、頂戴してます・・・♪
by la-polica
| 2013-10-25 00:35
| 料理
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