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2008年 09月 07日
少々の色粉を入れたり控えたり・・・生徒さんたちと2色のマドレーヌを作りました。 お味は一緒、なのに不思議・・ピンクの色が付いていると少ーし酸味を感じてしまう。 これって視覚的なマジック? 錯覚かしら・・・? アプレミディクラス、本日も楽しく☆ 実験的に☆ 湧き合い合いと☆ お菓子作り、堪能していただけたのではないでしょうか。。。
by la-polica
| 2008-09-07 18:09
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