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2008年 03月 18日
今朝私が飲んでいる紅茶はバナナロイヤルミルクティー♪
花粉にも負けずにウォーキングされた方!! 試験休みで家にいる中高生! 幼稚園帰りのお子ちゃまたちにも!! どうぞ・・・! これ意外と冷たくても・・・いえ、逆に冷たい方がバナナの味がすっきりしている そんなお紅茶なので是非作ってみて下さいね。 作り方お教えします。 お鍋を使わない簡単バージョンの方を・・・ティーポット使用です。 ①熟したバナナ(半分)をフォークで軽くつぶしてポットへいれます。 ②紅茶12gを①に加えて沸騰したお湯をティーカップ2杯分入れて2~3分蒸らす。 ③その間に牛乳(ティーカップ2杯分)を電子レンジで沸騰直前まで温める。 ④②へ③を加えてぐるぐるーっと混ぜたらふたをして2分蒸らす。 ⑤別のポットへストレーナー(茶漉し)をのせて注ぎ入れる。 ⑥砂糖を加える。(甘みがあるとより美味しさを実感できます。) はい出来上がり!! 時間をかける分、インスタントでは出せない本当のバナナティーのお味 お子ちゃまやご老人のために作って差し上げて下さいね・・・!
by la-polica
| 2008-03-18 07:26
| 紅茶&コーヒー
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