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2008年 02月 02日
本日お教室でお出ししたデジュネは「牛舌の煮込み」
昨夜から3時間煮込んだお味はいかがでしたか♪ インスタントのチキンキューブを使ってもここまで本格的なものが出来る・・・! お分かりいただけたと思います(^-^) 合わせたニンジンのグラッセもクミンを入れただけで大人のお味に変身。。 エスニックな香りがクラッシックなタンシチューに合っていました。 お皿に残ったソースもバゲットのかけらできれいにおそうじ♪ みんなの満足感が伝わって・・作った私まで幸せな気持ちになれました
by la-polica
| 2008-02-02 21:19
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