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2013年 03月 07日
ヘイフンテラス、期待以上・・・☆ 母、夫、私、この3人でランチだなんて・・・初めてかも~ 春の日差しを感じながら、素晴らしいひと時を過ごしてきました♪ 3人とも元宵節メニューをチョイス。 家族だからアラカルトと思いつつ、ランチメニューも悪くない。 始まってみればこれはこれで正解だったかな。。。 黒い皮の飲茶は中にトリュフを仕込んだホタテ。 金箔がのっているだけで見た目が華やぐ。。。 なまこのスープがまたまた、、、美味~ すべてに共通しているのは、一口目、 口に入れた瞬間よりも徐々に徐々に 美味しさが広がる。 最後は満足感&充足感。 こういう展開の仕方が優れたお料理だと 久しぶりに気付かされる。 意外に思われるけどレストランでデザートを 失礼ながら残すことが多い。 けれどこちらの黒ごまスープ?? 白玉がつる~っと、、抜群に美味☆ 大感激でした・・・♪
by la-polica
| 2013-03-07 15:42
| 外食
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